Triflemisu с череши

>> понеделник, 24 май 2010 г.

" Triflemisu " !
Не,  не греша наименованието , не става въпрос за сгрешено изписване на  " Тирамису".
Наименованието на следващия ми десерт се използва за много рецепти ,  при които продуктите се подреждат в редове и всичко изглежда на пластове .
Но ако тълкуваме името и като игра на думи ,  то определено следващото ми предложение може да бъде разглеждано и като по - малкия брат на известния десерт " Тирамису " .
Пак има маскарпоне,  има и сиропирани бишкоти ,  подреждането е сходно ,  но приликите се свеждат дотам .
Сега ще видите какво имам предвид ! :)

Triflemisu с череши





Продукти :

маскарпоне мус  (колкото в рецептата за муса )
200 грама бишкоти

 прясно мляко


за соса :
1  ч . ч . пресни череши обезкостени и нарязани
4  пълни  с . л .  захар
100  мл червено вино
3  с . л .  ром
1 бурканче сладко от череши 

Сложете всички продукти за соса в метален съд 
и варете на тих огън около 10 - 15 минути .


Сиропирайте половината бишкоти с мляко и ги подредете на дъното на тава . 
Върху тях изсипете половината сос .  След това сложете половината маскарпоне мус .
Направете това още веднъж . 
Може да декорирате най - горната част на десерта с вилица ,  получават се много красиви вълни .
Оставете го в хладилника поне за 2 часа преди консумиране .



4 коментара:

ẴŦĬ₦ẵ`` 29 май 2010 г., 8:22  

Не го бях чувала преди, докато не го публикува тук. Харесва ми като десерт и определено ще те карам да го направиш отново лятото:))))

Snow White 8 октомври 2010 г., 1:59  

Често приготвям Tiramisu - много го обичаме, но исках да придам нов привкус на любимия десерт, ей така, за разнообразие...та,прекрасна идея ми даде с този черешов сос, Ginger:):):) Само че, тъй като череши по това време няма, аз ги замених с един пакет замразени горски плодове и voila - получи се чудно - гостите ми си облизаха пръстите, дори си искаха допълнително :):):)
Благодаря ти от сърце - за пореден път:):) за свежите идеи и за чудесния и пъстър блог :):):)

Ginger Cookies 9 октомври 2010 г., 12:05  

Ех, че хубаво , много се радвам ! :)))
Ако можеше да метнеш едно парченце към Бургас . :)))
Поздрави и хубава почивка ! :))

Snow White 12 октомври 2010 г., 0:27  

нямаш проблеми, мятам цялата тава, даже :):):)

Публикуване на коментар

Back to TOP