Понички

>> вторник, 25 май 2010 г.

Продължавам с рецепти от поредицата
" Вълшебното тесто ".
И за да се убедите за пореден път в мултифункционалността на това
тесто ,  вижте следващите понички .
Вкусът им е почти 1:1 с вкуса на така популярните
Казанлъшки понички
( за мен дори е същия вкус , но да не се изказвам твърде високопарно :)) .
Хубавото при тези пухкави приятелки е ,  че можете да ги хапнете с добавка или нещо сладко , или със солено ,  тъй като баланса между солта и захарта в тестото е перфектен !

Понички

 




Продукти :

вълшебното тесто от тази рецепта 
олио за пържене

Разточете тестото на дебела кора и с помощта на формички го нарежете така :

Загрейте силно олиото и сложете поничките да се изпържат . 
Намалете леко котлона и много внимавайте , защото поничките стават буквално за секунди и има опасност да ги изгорите ,  ако не ги наглеждате .
Готовите понички сложете за малко върху кухненска хартия .
Това е всичко ! :)

10 коментара:

ẴŦĬ₦ẵ`` 29 май 2010 г., 7:29  

Обожавам всичко от тесто, но гледам да не прекалявам, защото започва да ми личи външно хахаха. Какво да кажа за поничките, изглеждат невероятно и на мен лично много ми приличат на американските понички, който ядат полицаите по филмите хахаха. Бих би пробвала с шоколад и с крем брюле:)

todorka 29 май 2010 г., 14:36  

много лесно и много вкусно,вече ги пробвах,нека всеки да опита,толкова са мекички и пухкави,благодаря за рецептата :)

Ginger Cookies 30 май 2010 г., 5:33  

Радвам се, че са ти харесали ! :)
Благодаря ви!

ПП. Ако полицаите в Америка ядат казанлъшки понички , значи са такива , хахахаа :))
Шегувам се , тестото не е по българска рецепта, така че е възможна приликата .

elena,  30 октомври 2010 г., 12:09  

Tova testo naistina e vyl6ebno,... a tezi poni4ki + 4a6a aromatno kafe sa perfektnata sybotna zakuska!!!

Ginger Cookies 31 октомври 2010 г., 4:34  

Ех, супер, много се радвам, че ти харесаха поничките! :))
Още помня колко бяха вкусни, а каква коричка имахааааа . :)))

Анонимен,  29 май 2011 г., 6:58  

Напълно съм съгласна с Елена, страхотни са!

Анонимен,  2 февруари 2012 г., 2:21  

Направени са :)толкова пухкави...

Стефи Златкова

Ginger Cookies 2 февруари 2012 г., 3:22  

Радвам се, че ти харесват.
Това тесто наистина е вълшебно и става за много рецепти.:)
И хубавото е, че може да се замразява.:)

Анонимен,  19 януари 2013 г., 23:23  

Здравйте,Вероника!Вашите рецепти са наслада за окото и сетивата!!!Искам да попитам:...Може ли,тези понички,да се пекат във фурната?

Ginger Cookies 20 януари 2013 г., 15:25  

Здравейте, благодаря за хубавите думи.
По принцип това тесто може да се пече във фурната, но вкуса и вида ще е различен.
Поздрави.:)

Публикуване на коментар

Back to TOP