Изключително лесна за приготвяне , тя е подходяща за гарнитура към много ястия .
Предлагам ви една рецепта за френска картофена салата , която всеки може да приготви вкъщи и да заинтригува тези , които ще я опитат .
Френска картофена салата с билки
Продукти :
сладки жълти картофи
сладки червени картофи
лук
маслини
пресен босилек
пресен розмарин
прясна мащерка
магданоз
сол
пипер меланж ( или черен пипер )
щипка лют червен пипер
за соса :
зехтин
бял балсамов оцет на вкус
3 с . л . бяло вино
2 с . л . дижонска горчица
2 с . л . заквасена сметана
Нарежете лука и го намачкайте с ръце със сол и оцет .
Сварете картофите и след като изстинат ги обелете ги и ги нарежете на колелца .
Направете соса , като разбъркате продуктите и залейте картофите .
Нарежете на ситно зелените подправки и ги прибавете към салатата .
Посолете на вкус , сложете и пипера и разбъркайте внимателно .
Накрая сложете и маслините .
Картофената салата ми е слабост, а тази изглежда дори още по-вкусна от всички, които съм хапвала до сега :)
ОтговорИзтриване