Много обичам паста , всякаква , без значение от формата й, без значение дали е вегетарианска или с месо .
Днес след като приготвих маринованата моцарела , изведнъж ми дойде идеята , че мога веднага да я включа в някоя рецепта .
Предлагам ви една лесна и бърза рецепта за талиатели с печени чери доматчета и още много приятни екстри . :))
Талиатели с печени чери доматчета , маринована моцарела и маскарпоне
Продукти :
1/3 пакет талиатели
10 чери доматчета
маринована моцарела
за соса :
4 с . л . доматено пюре
4 с . л . маскарпоне
черен пипер
зехтин
сол
щипка захар
пармезан
Сварете талиателите според указанието на опаковката .
Направете соса от продуктите
по следния начин :
Запържете леко доматеното пюре с малко зехтин , махнете от котлона и добавете останалите компоненти , разбъркайте .
В тавичка сложете чери доматчетата , полейте ги леко със зехтин .
Запечете ги във фурната .
Сервирайте талиателите по ваш вкус - разбъркани със соса или пък декорирани отгоре .
Поръсете с пармезан .
Направо ги обожавам и то без дори да съм ги опитала, но като се върна в Бургас няма да ти простя, ако знаеш само колко ще имаш да ми готвиииш :);)
ОтговорИзтриване