Песто от рукола

>> сряда, 15 септември 2010 г.

След  пестото от босилек  искам да ви подаря и още една рецепта от този тип  .
Този път обаче от рукола !
Всички ,  които познават това зелено и силно ароматно растение ,  знаят ,  че вкуса му е специфичен и е твърде вероятно за някого това песто да дойде прекалено силно за рецепторите му !
Само че на мен ми харесва ,  защото обожавам рукола , и за всеки случай представям тази рецепта за тези от вас ,  които също като мен се нареждат сред любителите й ! :)
Да се стягат и маслините и сушените домати ,  защото следващите ми рецепти за песто ще са с тях ! :)))


Песто от рукола




Продукти :
60  грама рукола
1 - 2  скилидки чесън
50  грама сурови орехи  ( или лешници )
50  грама козе сирене
60  мл зехтин
черен пипер
сол на вкус
пресен лимонов сок




Сложете всички продукти в блендер .




После натиснете копчето и пасирайте ! :)))




1 коментара:

ева,  15 септември 2010 г., 13:35  

страхотно вкусно изглежда, особено с тези хубави снимки! браво, Вероника! чакам с нетърпение маслиненото и доматено песто.....мммм!
успешен четвъртък и лека вечер ти желая! :)

Публикуване на коментар

Back to TOP