Ягодки

>> четвъртък, 23 септември 2010 г.

И докато съм още на вълна българска кухня, много, ама много искам да ви подаря следващата рецепта.
Силно се надявам тя да предизвика у вас умиление и сладки и мили спомени от детските ви години да довеят ягодов аромат до всичките ви сетива.
Докато приготвях тези ягодки днес, чак ми се прииска да се оклепам до уши с червена боя, както като бях малка.
После си спомних как в детската градина всички тайно се надявахме някое от децата да почерпи с тези ягодки за рождения си ден.
И черешовата им версия  нямаше да върнем , де.
Тази бисквитено-маслено-орехова  симфония още не е спряла да звучи в мен... просто има неща,  които никога не се забравят.



Ягодки






Продукти :
(при мен се получиха 16 броя)

1  голяма чаена чаша смлени чаени бисквити
1 чаена чаша смлени орехи
1 / 5  чаена чаша пудра захар (може и повече, въпрос на вкус)
1 белтък
1 пълна супена лъжица краве масло
червена сладкарска боя
ягодова есенция
кристална захар за овалване


 


Смесете всички продукти (без кристалната захар) и омесете меко тесто.
Трябва да има консистенция на средно мек пластелин.



С пръсти оформете ягодки и ги оваляйте в кристална захар.
Подредете ги в поднос и ги украсете с листенца от чемшир или мента.
Сложете ягодките за малко в хладиник да се охладят и ги започвайте.

Със същата смес можете да си направите черешки,  които да забодете с иглички от борче или елха.
Да ви е сладко, мили деца! :)))








19 коментара:

lilia 23 септември 2010 г., 9:17  

Пак ли ще готвим.Ама поне с музика да е, може ли.По- хубаво е някак си...

Ивейн 23 септември 2010 г., 9:35  

Успя да ме заблудиш - в първия момент не разбрах, че са бисквитени :) Нещо подобно при мене чака в хладилника утрешния ден за снимки!
Поздрави и усмивки!

Ginger Cookies 23 септември 2010 г., 9:38  

Ех, страхотно , много се радвам , особено казано от теб !:))
Вече си третия човек който ги помислил за истински ! :))) Даже една приятелка ми каза , че тъкмо щяла да ме пита къде продават ягоди . :))))
Поздрави и на теб ! :))

fedora 23 септември 2010 г., 9:45  

От тези колко съм излапала като малка не е истина :))) E, не бяха толкова съвършени като твоите, но на вкус бяха трепач :))), та затова се утрепвах от плюскане (добре, че не ми личеше хихих)

Прекрасни са, както и снимките!

Хубав ден :)

todorka 23 септември 2010 г., 9:46  

Да,много е приятно в блога!Прекрасните ястия,допълнени с хубавите ти песни,какво повече!А ,за тези ягодки направо може да си помислиш че са истински и ще им потече сокчето!Не съм се сещала отдавна за тези прекрасни сладкишчета:)Почерпих се мммм...

Ирония Идиотова 23 септември 2010 г., 14:00  

Ми браво! Ягоди, ала-бала.. Че и от бисквити! Не е честно пък!
Ще си ходя като татко Барба още много време. Ми не е честно, наистина!
:)))))

Станимира 23 септември 2010 г., 21:50  

бях забравила за тези сладки :). нямам спомен за вкуса им, но помня формата, цвета и забодения чемшир. благодаря, че ми припомни! поздрави и хубави дни!

Milen@ 24 септември 2010 г., 0:04  

Наистина изглеждат като истински :-) В първия момент и аз не направих разликата :-) Ех, мили спомени от детството ми навяха и усмихнаха денят ми :-) Мерси за рецептата!

Поздрави, Милена

kali 24 септември 2010 г., 0:17  

Явно са били много популярни едно време, защото и аз съм ги правила в училище. Много са симпатични и подканящи!

Ginger Cookies 24 септември 2010 г., 2:08  

Благодаря ви , момичета ! :)
Още вчера им видяхме сметката , сега пак трябва да измисля нещо сладко . :)))
Хубав ден на всички ! :))

fedora 24 септември 2010 г., 4:37  

Рони, мейлът ми е fedora_red@abv.bg

Съжалявам, че и аз малко извън темата, но не знам как другояче да се свържа с теб :)

Прегръдки :)

Анонимен,  24 септември 2010 г., 5:35  

и аз съм поредната заблудена за ягодите,и аз си мислех ,че са истинскии,хахаа А, то какво се оказа :D БРАВООООООО НА ГОТВАЧКАТАААА,МНОГО МЕ РАДВАШ РОЗАЛИЯ

cvetenceto 24 септември 2010 г., 7:22  

Честничко да си призная като видях ягодите и се зачудих каква е тази рецепта на захаросани ягоди и ми се стори интересно:) Толкова са реалистични, че се обърках, че са истински:) Супер са! Ще ги пробвам задължително!

Ginger Cookies 24 септември 2010 г., 7:52  

Чудесно признание за новобранец - сладкар като мен ! :)))
Благодаря ви ! :))

cvetenceto 27 октомври 2010 г., 5:02  

Искам да попитам на коя фирма е ягодовата есенция? Ще ходя на сватба и мисля да изненадам младоженците с тези ягодки, но ми липсва ягодовата есенция...

Ginger Cookies 27 октомври 2010 г., 9:25  

Есенцията е внос от Англия, не е от търговската мрежа в Бг. Няма ли ягодова есенция на Д-р Йоткер в големите маркети ?

Моника 23 ноември 2010 г., 5:18  

Хм и аз помислих че са истински,даже си казах за какво е рецепта за ягоди като продават хаха....ама после схванах ;)Изглеждат супер!

PetyaK 25 ноември 2011 г., 7:00  

Чудесна рецепта и снимка! При нас бяха във форма на черешки и също любими в детската градина. Ехх, спомени...

Публикуване на коментар

Back to TOP