понеделник, 2 август 2010 г.

Нестандартна пица с домати и лук

Много отдавна си харесах  тази рецепта  и днес я приготвих с малки промени .
Беше ми интересно как ще се получи една подобна комбинация от продукти ,  макар ,  че има ли домати , лук, босилек и някакво хубаво сирене или кашкавал ,  няма как да е лошо . :)
Опитайте,  няма да се разочаровате !
Стандартна пица с тесто няма да учуди никого ,  но когато пицата е с точени кори  ,  определено е интересно .
Дори  ,  ако приемете един съвет от мен,  направо си подгответе поне 2 тави ,  защото една няма да ви стигне доникъде ,  много е вкусна тази :



Нестандартна пица с домати и лук








Продукти :
(  за 1 тава )

7 кори за баница
1 голям домат
2 средни глави лук
сух риган
черен пипер
сол
зехтин 
доматено пюре или хубава лютеница
кашкавал
пресен босилек






Намаслете добре тавата . 
Постелете една кора , а върху нея сложете още една .
Покрийте кората с настърган кашкавал . 
Сложете пак кора и пак настърган кашкавал . 
Повторете процедурата на редуване на кора - кашкавал до изчерпване на корите . Последната кора намажете първо с доматено пюре или лютеница , после настържете повече кашкавал върху нея . 
Подредете нарязания на филийки домат , както и нарязания лук . 
Поръсете с риган ,  черен пипер и сложете по малко сол върху всяко парче домат . 
Полейте със зехтин и печете ,  докато всичко придобие приятен златист загар . 
Сервирайте с пресен босилек . 

Съвет : За да не ви се намокрят неприятно корите , махнете семките на доматите .





6 коментара:

  1. Интересна идея за настърган кашкавал между корите :)
    А иначе продуктите се класика!

    ОтговорИзтриване
  2. Много интересно,а и не се съмнявам,че е и вкусно.Харесва ми много,ще я направя тази пица.))))

    ОтговорИзтриване
  3. Изглежда невероятно апетитно и е поредната интересна рецепта, която намирам при теб!
    Поздрави и хубава нова седмица!

    ОтговорИзтриване
  4. Дани, благодаря ти, наистина е интересно и вкусно, надявам се да я опиташ ! :)

    Лети, много мило от твоя страна , много ще се радвам, ако ти хареса и като вкус. :))) Хубава и успешна нова седмица и на теб ! :))

    А на майка ми какво да кажа, тя като майка харесва всичките ми рецепти и си хвали гарджето , хихихи :)))
    Благодаря ти мноооооого и на теб и да си сложих от хубави босилек от градинката ти ! :))))))

    ОтговорИзтриване
  5. Исках да кажа : " И да си сложиш от хубавия босилек от градинката ти ! " :))))
    Бързата работа , срам за майстора ! :))

    ОтговорИзтриване
  6. Много интересна пица, ще я опитам и аз, но ще пропусна босилека, че у дома много не го обичаме!

    ОтговорИзтриване