Баница с плънка

Всеки приготвя баницата по различен начин , а и навярно , всяка домакиня знае няколко рецепти за приготвянето на тази любима на милиони хора хрупкава вкусотия .
Днес изобщо нямах намерението да правя баница ,  но видях , че съм натрупала 3 пакета кори и реших , че е време да оползотворя единия .
Имах и хубаво краве сирене , малко фета , пресни яйчица , така че нямаше отърване - ще се прави баница !
Всеки път , общо взето , правя баницата различно , днес реших да е по този начин :



Баница с плънка

Продукти :
1 пакет точени кори " Белла "
100 грама сирене " Фета "
300 грама краве сирене
1 чаена чаша кисело мляко
5 яйца
2 щипки сода бикарбонат
1 супена лъжица брашно
олио
1 / 3  пакетче краве масло

Намачкайте сирената с вилица , смесете ги с предварително разбитите с миксер яйца , сложете и киселото мляко ( със содата в него ) . Прибавете и брашното .
Разбъркайте добре плънката .
Вземете една кора ,  намажете я с четка с олио и я сложете на дъното на тавичката , после още една  ( пак намажете ) и така ,  докато станат 5 кори . 
Изсипете 1 / 4 от плънката . 
После сложете пак 4 или 5 кори , намазани с олио , а върху тях следващата четвъртинка от плънката . 
И така до изчерпване на продуктите , като накрая сложете не повече от 3 кори ,  но ненамазани . 
Разтопете кравето масло и полейте баницата . 
Не я режете предварително .
Сложете я да се пече на предварително загрята на 200 градуса фурна .
Баницата бухва много хубаво от плънката .