Веднага се поправям.
Предлагам ви една лесна и вкусна салата, която някой може да нарече кьопоолу, но за мен и семейството ми не е така, ние го приготвяме само с патладжан, мазнина, чесън и разни овкусители и е почти кремообразно.
Колкото хора, толкова рецепти, знаете.
Ето една салата, идеална за предястие, а и за изпотената ви чашка с хубава ракия.:)
Кълцана салата с чушки и патладжан
Продукти:
патладжан
зелени чушки
червени чушки
розов домат (обелен и без семки)
пресен магданоз
пресен лимонов сок
чесън
хималайска сол
качествено олио
малко винен оцет
Изпекох хубаво на скарата чушките и патладжана, обелих ги и ги оставих да изстинат напълно.
После накълцах на ситни кубчета всичко-доматите, патладжана, чушките.
Овкусих със сол и с останалите продукти, добавих нарязан на ситно пресен магданоз, охладих салатата и сервирах.
Прекрасна, вкусна и свежа салата :)) Обожавам тази комбинация от зеленчуци и често си приготвям подобна салата! Поздрави и хубава вечер!
ОтговорИзтриванеЕ,как да не ти се прииска да си налееш една ракия при тези снимки!
ОтговорИзтриванеРони,половинът ти е истински щастливец!
Чудничко и много, много вкусно! На тази салата ние й казваме лютика с патладжани.
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Еликсирче, само дето ни аз, нито половинът пием ракия. Само хабим салатите, пуууу.:)))))
ОтговорИзтриванеПоздрави на всички.:))
Рони, и на мен ми се допи ракийка с тази чудна салатка
ОтговорИзтриване