събота, 9 юни 2012 г.

Салата с гриловани гъби и чери доматчета




Няма точни пропорции и мерки в днешната рецепта.
Сложете по толкова от всеки продукт по колкото ви харесва.
Обичам тази салата.
Богата на много вкусове, подходяща е и за посрещане на гости, както и за вегетарианци.
Мога да се нахраня само с нея, наистина е чудесна.
Опитайте.


Салата с гриловани гъби и чери доматчета






Продукти:

рукола
микс от салати
печурки
чери доматчета
пармезан

за дресинга:
тъмен оцет балсамико
екстра върджин зехтин
мед
хималайска сол




В грил тиган, намазан със зехтин, гриловайте гъбите.
Нарежете ги на филийки.
Измийте и накъсайте салатите, оставете ги да се отцедят напълно от водата. Не ги режете. Измийте и подсушете и руколата (ако не е от предварително измитата).


Смесете всички продукти за дресинга и ги разбъркайте много добре до хомогенност.
В голяма купа сложете всички продукти за салатата, залейте с дресинга, а най-отгоре добавете прясно настърган пармезан.
По желание в салатата можете да прибавите и стафиди и натрошени орехови ядки.


7 коментара:

  1. Рони, чудесна салата!
    И снимките са перфектни!
    Усмихната събота!

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасна е тази салатка!

    ОтговорИзтриване
  3. Рони, споделяме един вкус за салатите!
    От известно време вечерям със салата утре ще си добавя и гъби :)
    Хубава неделя!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудна салата!
    Снимките също са много вкусни!

    ОтговорИзтриване
  5. СТрахотна салата и снимки,Рони!И аз бих могла да мина само с нея,толкова е вкусна и богата!
    Хубаво лято,мила!

    ОтговорИзтриване
  6. Много красиви и апетитни снимки. Записах си рецептата за да я спретна тия дни.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. i was the looking for the same and related info, what you describe on your article. And found you through google search. Its helps me a lots and i understood that you are one of skill article writer/ blogger. I have book marked your blog and hope to visit again to learn more. Thanks for your valuable efforts and time.

    ОтговорИзтриване