сряда, 26 октомври 2011 г.

Торта с руло




Днес е Димитровден.
Моят съпруг има имен ден и по този повод му приготвих торта, която обаче ще ви покажа в друга публикация, защото още не съм я снимала.
Но тъй като днес е празничен ден и няма как да не пусна някоя подходяща рецепта за случая, ви подарявам една идея за една много лесна и вкусна торта, която всяка домакиня може да спретне дори и за нечакани гости.
Тортата с рула има много варианти и всеки може да експериментира както с вкуса на рулата, така и с вкуса на кремовете.
Нямам идея кой е измислил първи този начин за сглобяване на торта, но го поздравявам-чудесен е, не отнема много време и е доста ефектен.
Честит празник на всички именници!


Торта с руло





Продукти:

около 2 и половина готови шоколадови рула
500 грама маскарпоне
300 мл течна сладкарска сметана
1/3 пакет крем "Оле" на Dr. Oetker ( по желание)
пудра захар на вкус
150 грама бял шоколад
150 грама млечен шоколад
какао за поръсване

кафе (по желание)






Разбийте сметаната много добре.
Смесете я с маскарпонето, подсладете с пудра захар на вкус.
Прибавете и крема на прах и разбъркайте отново.
Разтопете на водна баня в отделни съдовете шоколадите.
Отделете 1/3 от сметановата смес и към нея прибавете млечния шоколад.
Разбъркайте добре.
В другата смес сложете белия шоколад и разбийте добре.




Покрийте дъното на голяма купа с найлоново фолио.
Покрийте стените с нарязани парчета руло.
Сложете малко от белия крем.
Върху него изсипете кафявия крем, а после пак бял.
(Оставете си малко бял крем за намазване на тортата отвън.)
Покрийте с ред парчета руло и по желание ги полейте леко с кафе, смесено с ромова есенция.
Сложете тортата в хладилник за 1-2 часа.
Обърнете я върху поднос и я намажете с останалия бял крем.
Поръсете с какао.



12 коментара:

  1. Верони, тортата е УАУ! Сигурна съм, че е много вкусна! След няколко дни и аз ще правя торта, така че с техниката с кръглата купа много ме улесняваш :) Да е жив и здрав съпругът ти и много хубаво да си изкарате празника!
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  2. Страхотна торта. Тъкмо като за мен. На Вие съм със сладкарството,но такива улеснени торти с удоволствие ще направя.

    ОтговорИзтриване
  3. Рони,честит имен ден на любимия ти,много здраве,обич и успехи му пожелавам!
    Великолепно си приготвила тортата,а снимките са отново невероятно съблазнителни!
    Аз за първи път я слещнах сред рецептите на Leo от бг.мама.
    Правила съм я,наистина е много лесна,вкусна и дава поле за импровизации.
    Както винаги при теб е пресъздадена по най-ефектен начин!

    Хубав празник пожелавам!

    ОтговорИзтриване
  4. Уникално изкушение! Да ти е жив и здрав съпругът и заедно да празнувате още много хубави поводи!

    Поздрави, Милена :-)

    ОтговорИзтриване
  5. Уникална е тортата, Рони! Не отнема много време, но пък невероятно ефектна и вкусна. Здраве и дълголетие желая на именника!

    ОтговорИзтриване
  6. Честит празник! Чудесна тортичка!

    ОтговорИзтриване
  7. Pravila sam tortata s rula s drug krem.naistina stava mnogo efektna!!! haresva ideyata za tozi krem,no ako nyamam krem ole s kakvo moga da go zamenya?

    ОтговорИзтриване
  8. Може и без него, но става по-сметаново на вкус- нещо, което на мен не ми харесва.

    ОтговорИзтриване
  9. Unikalno lesen i vkusen desert. Nqmam dumi az go prigotvih za Nikulden. Pozdravleniq shte go preporachvam na vseki!

    ОтговорИзтриване
  10. Направих тортата и наистина стана Уау!

    ОтговорИзтриване